Wie können wir uns neben all den weiteren Umwelteinflüssen, die auf uns heute einwirken, erklären warum bestimme "neumodische Erkrankungen" weiter zunehmen? Hier stelle ich einen Faktor dar: das Getreide .

Spinnt die Kalorienlehre? Warum nehme ich an Gewicht zu? Vor allem warum trotz Sport und Kalorienreduktion? Machen Fette wirklich fett?...

Der Sinn der Nahrung ist es den Körper zu nähren. Wir nähren den Körper mit Nährstoffen. Unter den Begriff Nährstoff fallen Vitamine,...