Warum tendieren Männer zu einem Apfelbauch und Frauen zu einer Birnenhüfte? Welche Informationen stecken dahinter? Was kannst du aus deinem Spiegelbild deuten? Und was verrät es dir über deinen Hormonhaushalt? Die Ursprünge dieses Fruchtvergleichs lag beim Apfel für den Mann und der Birne für die Frau und darauf möchte ich mich jetzt fokussieren. Heute wird noch zwischen weiteren Früchten und Formen unterschieden Der Punkt ist, Fett ist nicht gleich Fett. Wo wir welches Fett

Übergewicht, Hüftgold ist mehr als nur Fett oder Energiespeicher. Warum du nicht abnimmst mag mit dem Botenstoff Leptin zusammenhängen

Paleo/Steinzeit-Ernährung Wie du sie anwendest, was du wissen und verstehen musst

Leaky Gut bedeutete so viel wie "durchlässiger Darm" (Nesterenko 2016). Dieser Blog handelt darüber, da heute viele unter Darmbeschwerden/Reizdarmsyndrom leiden. (Fasano, 2012) Die meisten Beschwerden werden durch schleichende Darmbeschwerden begleitet. Genau darüber soll es nun in diesem Blog gehen. Ich zeige dir einfach erklärt was du verstehen solltest, damit du mehr über deinen Darm verstehst und weißt warum du bestimmtes tun kannst um deinen Darm zu schützen. Am Ende

In diesem Beitrag möchte ich den Darm beleuchten. Er ist eines der Organe, das uns viel Verständnis über uns und die Biologie verschaffen...

Fett, immer wieder geht es um das Thema Fett. Erst zeige ich dir, dass die Butter nicht schlecht ist, dann dass Kohlenhydrate ein...

Getreide und Co führt zu Entzündungsfaktoren im Darm, welche die Darmschleimhaut stören und so zu einer Durchlässigkeit führen.

Wenn wir heute von Low Carb sprechen, dann sprechen wir nicht von glutenfrei. Wenn wir von glutenfrei sprechen, dann hat das einen Grund. Verstehe den Unterschied zwischen Allergie und einer wahren Zöliakie und welche Tests du durchführen solltest. Zöliakie Die Zöliakie ist nicht neu, wurde allerdings erst 1930/40 vom Holländer Willem Karel Dicke wissenschaftlich belegt. Er beobachtete, dass Kinder zu Kriegszeiten, die aufgrund Nahrungsmangel und Belagerungen kein Weizen me

Natürlich müssen wir uns natürlich ernähren. Wann ist ein Lebensmittel der Natur natürlich genug für uns? Wann und welche Lebensmittel...

Unser tägliches Brot gib uns heute...Nahrungsmittelallergien Viele Menschen gelten heute als Sensibelchen oder werden als psychisch...

Wie können wir uns neben all den weiteren Umwelteinflüssen, die auf uns heute einwirken, erklären warum bestimme "neumodische...

Was sind die großen Unterschiede zwischen der Ernährung von heute gegenüber der unserer Vorfahren? Mit Vorfahren meine ich die Zeit vor...

Die moderne Ernährungswissenschaft ist sehr jung. Sie hat mit der Forschung an Vitaminen und Mineralien begonnen und wurde durch...

Bis heute glauben wir fest an die "Fett-Hypothese". Wir tun uns alle sehr schwer damit Butter, Eier, Speck und andere fettreichen Lebensmittel, zu essen ohne ein schlechtes Gewissen dabei zu bekommen. Oder etwa nicht? . Woher stammt das Bild der bösen Fette? Wir können die Vergangenheit nicht ändern und auch nicht in sie zurück reisen. Ein solcher Glaube basiert immer auf vielen Faktoren. Ich werde versuchen anhand Informationen ein großes Bild zu gestalten, um darzustellen

Was ist Adipositas? Unter der medizinischen Definition versteht sich eine "übermäßige Vermehrung von Fettgewebe im Körper". Als...

Spinnt die Kalorienlehre? Warum nehme ich an Gewicht zu? Vor allem warum trotz Sport und Kalorienreduktion? Machen Fette wirklich fett?...

Wir alle haben und brauchen Annahmen und stellen tag-täglich neue davon auf. Es ist deshalb immer wichtig seine Annahmen und Denkweise zu...

Der Sinn der Nahrung ist es den Körper zu nähren. Wir nähren den Körper mit Nährstoffen. Unter den Begriff Nährstoff fallen Vitamine,...